Les propietats de la papaia
Com afavorir la capacitat natural del cos per curar-se. Activar el nervi vago
24 de julio de 2022
Com es tracta la disbiosi intestinal?
9 de octubre de 2022
La cura de la papaia
La papaia, és un fruit exòtic d’origen caribeny, que el podem trobar durant tot l’any per què el seu cultiu depèn de la planificació de cada productor. Lo ideal és que sigui de cultiu nacional. Tot i així a la primavera i a principis d’octubre els seus sucres estan al seu punt més alt.
La papaia és una fruita considerada un dels millors remeis naturals per tractar l’estrenyiment. La papaia neteja l’intestí pel seu gran poder desintoxicant gràcies a la seva quantitat de fibra i aigua. Conté un enzim proteolític anomenat papaïna que digereix les proteïnes i afavoreix la digestió. Te un efecte laxant i diürètic.
Es rica en vitamina C, més que una taronja o un pomelo. Es baixa en calories i carbohidrats. Una ració de 100 g proporciona 2 g de fibra, el que equival a només 7 g de carbohidrats, ideal per diabetis i per baixar de pes.
Vitamina A. Els beta carotens que conté són un protector per les mucoses, protegeix la pell de la radiació solar, afavoreix la producció de sebó al cabell i és protector pels ulls.
El carotenoide més abundant que conté és el licopens. Es el pigment natural que li dóna el color característic a la papaia, és un antioxidant amb propietats antiinflamatòries i per tant també anti cancerígenes.
Per regular el trànsit intestinal:
Consumir la papaia madura a troçets i/o liquada. Si volem fer neteja intestinal i baixar la inflamació, podem consumir només papaia durant 48 hores amb força aigua.
Malgrat tots els seus beneficis, te algunes contraindicacions a tenir en compte;
- En cas d’al·lèrgia al làtex. La papaïna és un làtex lletós en les papaies immadures.
- En cas de diarrea, pel seu efecte laxant.
- Durant l’embaràs pot provocar contraccions uterines
- Les seves llavors són tòxiques, contenen un enzim anomenat carpina, que pot afectar al sistema nerviós i fer adormir als nervis en dosis altes.
Informació de composició (per 100 g de porció comestible)
- Energia 33 (kcal)
- Proteïna 0,5 g
- Aigüa 89 g
- Fibra 2 g
- Carbohidrats 7 g
- Vitamina A 52 ug
- Folats 45 ug
- Vitamina C 64 mg
- Potasi 214 mg
- Calci 20 mg
- Magnesi 13 mg
- Fósfor 11 mg
Font: BEDCA. Base de datos Española de composición de Alimentos
Article escrit per Montse Esteve
